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日本人为什么不胖 5个饮食习惯导致吃不胖
2022-08-02

第一重视早餐,提前开启身体代谢。第二料理方式,多半是炖煮、烧烤等方式,搭配渍物等方式,不会吃进太多油脂、盐分与加工物品。还有哪些一起来看看。

日本人为什么不胖

1、重视早餐

早餐在日本人心中是不可或缺的,传统的日本妈妈会在早上煮味增汁、烤鱼并搭配白饭等,为家人准备营养丰富的早餐,在日剧与卡通里,也时常看到一家人坐下吃早餐的画面,拥有吃早餐的习惯,不但能让一整天元气满满,更能提前开启身体代谢。

2、料理方式

相对于其他的异国料理,传统日本菜色的的料理方式,多半是炖煮、烧烤等方式,搭配渍物等方式,强调食物的原味,以及细致与单纯的味道,所以不会有过多的调味,自然也不会吃进太多油脂、盐分与加工物品。

3、餐饮搭配

一般的日式定食都只会强调一份主菜,另搭配一盘盘小菜或是腌渍物,主食多半是白饭,虽然热量不低,但也能提供适时的饱足感,重点是简单的搭配,加上少量多样的菜色,让整体感觉丰富却比一大份主食热量要低。

4、饮茶文化

日本人有经常喝茶的习惯,绿茶是生活中最常喝的茶类,且绿茶都以无糖方式品尝,不但能补充水分,而且还能抗氧化,加上没有热量,也帮助皮肤跟身材能更好。

5、适量甜点

许多女孩喜欢吃甜点,当然日本人也不例外,但眼尖的人可能会发现,日本的甜点份量偏向精致小巧,且女性其实也会下意识地控制甜点的摄取量,此外再搭配热茶享用,饱足感就会更快浮现。

韩国人为什么不胖

韩国是全球最苗条的国家,原因就是他们大量吃鱼和蔬菜,他们食用新鲜蔬菜的量是英国的两倍。大量食用发酵泡菜,不炒菜的时候极少摄入油,心脑血管疾病的发病率也低。但由于很少食用奶制品以及饮酒多拉低了排名。

吃不胖的方法

1、吃饱即可,勿贪吃:虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低,但吃多了易过量,易导致发胖。

2、尽量选择新鲜食物,少用加工品,如:饺类及丸类的油脂及盐份高,应减少摄取。

3、调味料以低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡,日式涮涮锅300卡,并善用以上原则,必定可以渡过一个没有负担的火锅时节。

吃不胖的习惯

第一、点菜的时候注意上火的容易长肉的少吃,多吃些蔬菜、五谷杂粮,多吃鱼、蛋来代替肉类。少吃肉类,一周最多不超过3-4次,最好吃禽类的肉。如能以鱼肉代替猪肉则更好。

第二、细嚼慢咽:吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,造成消化不良,而且多咀嚼使食物容易吸收营养也容易消化,有专家介绍,吃饭时大约20分钟左右,大脑才有饱的反应,所以要减慢进食速度,等待"饱"的反应。可千万不能以肚"撑"为饱。

第三、餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤,鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤均可。这样你在用餐时就不会吃的太多,尽量不喝甜饮料和开胃酒,这两样东西热量很高,会转化为脂肪,特别要当心。

第四、餐前除了喝汤增加饱腹感控制进餐以外,餐前还可以吃点伊简美,这个是抑制脂肪吸收的,自己过滤了脂肪,随着肠道蠕动就排出去了,不影响其他的营养成分的吸收,每次大餐前吃2粒就可以了。

第五、餐后适当休息 :饭后避免立刻工作或做剧烈运动,但也不要马上躺下来,趴睡或瘫在沙发上看电视。